„Muszelki Celinki”
Składniki:
- makaron w formie dużych muszli-15 sztuk
- 2 cebule
- 4 duże ząbki czosnku
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku
- 1 serek śmietanowy np. almette
- przecier pomidorowy
- zioła do potraw włoskich
- parmezan
moja lista zakupow »
Przygotowanie:
Makaron ugotować i odstawić.
Cebulę i czosnek przysmażyć na maśle. Połowę odłożyć. Na drugiej patelni odparować szpinak i połączyć z połową czosnku i cebuli dodać 1 serek almette – wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Wedle upodobań do farszu można również dodać suszone pomidory
Przecier pomidorowy połączyć z pozostałą cebulą i czosnkiem i doprawić ziołami do potraw włoskich.
Muszelki nadziewać farszem szpinakowym i układać ciasno w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem pomidorowym i posypać parmezanem. Wstawić do piekarnika na około 10 min -do momentu, kiedy rozpuści się ser. Temperatura 18 stopni.