Bądź na bieżąco

Sklepy Gama oferują bogatą ofertę produktów świeżych
i regionalnych, wygodne rozmieszczenie towaru,
ciekawe promocje i dogodne godziny otwarcia. Szukajcie
w swojej okolicy sklepów
Gama, Gama Mini i Gama Expresowe zakupy.
Więcej atrakcyjnych ofert w najnowszym informatorze handlowym ważnym od środy 30.10 do wtorku 12.11.2024r.
Daj się wkręcić w naszą aplikację! Pobierz aplikację Nasza Gama i korzystaj z super promocji!

Newsletter

Pstrąg z ziemniakami, sałatą lodową i sosem winegret

Składniki:

– wypatroszony pstrąg (około 25-30 dag)
– pół cytryny
– koperek
– 1-2 ząbki czosnku
– masło
– sól
– pieprz
– ziemniaki

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w paski tak jak na frytki (lub jak kto woli można kupić gotowe frytki w sklepie).

Jeżeli ktoś nie chce frytek można zrobić ziemniaczki w inny sposób podany poniżej:
Ziemniaki kroimy na cząstki lub w grubsze plasterki. Posypujemy rozkruszoną mini kostką czosnkową Knorr, doprawiamy oliwą, cebulą, pietruszką, posiekano drobną papryczką, tymiankiem i solą. Wkładamy do brytfanki lub naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180ºC na mniej więcej 20 minut. Od czasu do czasu mieszamy.

Ryby myjemy, osuszamy, nacieramy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i lekko posypujemy przyprawą delikat Knorr. Rozcieramy miękkie masło z koperkiem i rozgniecionym czosnkiem i nacieramy w środku każdą rybę.

Gdy ziemniaki zaczynają się rumienić, ryby układamy na ziemniakach i pieczemy jeszcze około 15-20 minut.

Gdy podajemy z frytkami to po usmażeniu ich wysypujemy na talerz następnie na liściu sałaty kładziemy rybę i dekorujemy, np. plastrami cytryny.

Newsletter